Accueil > Non classé > Pierre Simler et sa jument « verte »

Pierre Simler et sa jument « verte »

Mittelbergheim, Domaine Rietsch, producteur de vins dit « nature », 16 décembre 2016

Cela fait trois ans que Pierre Simler et ses juments ardennaises travaillent pour les vignerons et les forestiers d’Alsace, à partir de la ferme d’Albé dans le val de Villé, avec le souci permanent « de la diversité paysagère, du respect des écosystèmes et de la stimulation de la biodiversité ». Labour, griffage, buttage, décavaillonnage : les deux chevaux de trait ont été dressés spécialement pour le travail dans la vigne. Leur travail du sol est léger et précis et ne provoque pas de tassement, permettant ainsi une mise en valeur du terroir. Cette technique est de retour depuis une dizaine d’années dans le Bordelais et en Bourgogne, plus récemment en Alsace.

En forêt, les juments sont utilisées pour le débusquage et le débardage. Dans les zones techniquement ou écologiquement sensibles, le cheval sait rapprocher les bois pour faciliter ensuite le travail du tracteur forestier. Il est particulièrement adapté pour les fortes pentes et les zones humides, ainsi que pour la réalisation des éclaircies, car sa précision lui permettant d’intervenir sans blesser les autres arbres,

Pierre Simler propose durant l’été, aux enfants comme aux adultes, des découvertes du ménage de chevaux de trait.

Source Ferme Ebba, rue de la Chapelle à Albé. 

Lire aussi

MVA recrute +++ MVA recrute +++ MVA recrute +++ MVA recrute +++ 

Mieux Vivre en Alsace cherche conseiller clientèle H/F indépendant pour vente de produits et services …

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *