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Art de vivre

Coup de frais dans notre déco de jardin

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On a tous hâte de profiter de nos terrasses, balcons, jardins et de revoir fleurir nos bords de fenêtres. Cette année, pas question de se ruiner en déco : nous allons vous donner quelques trucs pour relooker vos accessoires de jardin et faire souffler un vent de fraîcheur printanière. Du style …

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Riz aux petits pois, carottes et radis blanc

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(4 personnes) Temps de préparation et de cuisson 45 minutes 1 verre de riz semi-complet cuit 1 bol de petits pois frais écossés 1 petite carotte en dés ½ radis blanc ou un navet en dés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon haché fin 1 branche de thym frais …

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Chou rouge aux châtaignes et aux pommes

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Préparation 15 min  Cuisson 1 heure 1 petit chou rouge râpé 2 oignons émincés 2 pommes coupées en tranches fines 50 g de châtaignes cuites Laurier Huile de tournesol Sel marin non raffiné Dans un faitout en fonte, faire chauffer l’huile et y faire revenir les oignons 5 min. Ajouter …

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Potimarron sauce sésame

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Temps de préparation 15 min  Temps de cuisson 20 min 1 potimarron moyen, lavé, évidé et coupé en tranches de 2 cm d’épaisseur Pour la sauce : 250 ml de crème de soja ou autre 1 cuillère à soupe de tahin 1 cuillère à café de miso jeune (shiro miso) …

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Timbale de boulghour aux courgettes, amandes et basilic

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Préparation 10 min Cuisson 30 min 250 g de boulghour gros 1 courgette moyenne coupée en dés 50 g d’amandes 5 radis roses coupés en dés 3 branches de basilic frais 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Le jus d’un citron Sel fin marin non raffiné Faire toaster 15 min …

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La maison du bonheur dans le Kochersberg

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En 2009, un jeune couple de Strasbourgeois tombe sous le charme d’une maison de village en plein cœur du Kochersberg. Pour que la demeure soit à leur image, ils décident de retrousser les manches et de réaliser eux-mêmes les travaux. Amoureux des objets de brocante et de matériaux anciens, ils …

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Potage aux lentilles corail et épices douces

Potage lentilles corail epices douces

Préparation 10 min Cuisson 40 min 1 oignon haché 1 petite branche de céleri émincée 2 carottes coupées en dés 200 g de lentilles roses lavées 2 cuillères à soupe de crème de céréales 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ cuillère à café de cumin ½ cuillère à café …

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Touche de soleil dans une grange du Sundgau

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De plus en plus, les propriétaires sont séduits par le charme d’un bâtiment industriel ou agricole pour en faire leur lieu d’habitation. Pascal en fait partie : il a fait d’une vieille grange dans le Sundgau un réel défi qui a aboutit sur une maison-loft atypique et follement contemporaine Faire d’un …

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Le P’tit BazArt Espoir à Colmar

Le P'tit Bazar, à Colmar, vend une déco

Dernier né de l’Association Espoir à Colmar, cette boutique est une véritable caverne d’Ali Baba. Il est difficile de ne pas craquer quand on passe la porte de cet endroit qui réunit tous les critères du mieux-vivre.

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